Vertel ons eens meer over De Streekmolen
Streekmolen is een jong, groeiend bedrijf dat vorig jaar is opgericht. We zijn gestart in de regio Utrecht en inmiddels ook actief in de regio Amersfoort, ’t Gooi, Zeist en Amsterdam. Wij willen zo veel mogelijk mensen laten genieten van eerlijke producten van eigen bodem. Dit doen we door tweewekelijks kratten aan huis te bezorgen met duurzame streekproducten. De Streekmolen krat bevat vers fruit, verse groenten, vlees/vis of een vegetarisch ingrediënt, ambachtelijk gebakken brood van de Veldkeuken en extra ingrediënten zoals honing, sap, kaas of jam. Op de website publiceren we bijpassende recepten. Streekmolen biedt zo de ideale mogelijkheid om kennis te maken met lokale, verse producten, direct van de boer.
Wat is in jullie ogen ondernemerschap?
Ondernemerschap is voor ons het aangaan van uitdagingen, vrijheid, een bijdrage leveren aan een betere wereld en zelfontwikkeling.
Wat zijn jullie belangrijkste drijfveren?
We willen mensen weer laten beseffen hoe lekker vers eten is en waar het vandaan komt. Er zijn heel wat boeren, bakkers, telers, kaasmakers en imkers in Nederland die mooie producten maken. Dat laten wij graag zien. Daarnaast willen we graag onze kinderen een mooie wereld achterlaten.
Wat is jullie ambitie voor 2013?
We willen graag verder uitbreiden naar andere regio’s en ons netwerk van leveranciers vergroten. Daarnaast willen we de kwaliteit van ons eindproduct nog verder aanscherpen; we werken immers met zeer kwetsbare versproducten en eisen van onszelf dat we de verwachtingen van de klant overtreffen!
Wat is het leukste of gekste dat De Streekmolen ooit meegemaakt heeft?
We ontvangen regelmatig leuke foto’s van onze klanten, bijvoorbeeld van ouders die foto’s van kinderen sturen met besmeurde gezichten en lege bordjes. Ook hadden we in de winter een spruitjesstronk in de Streekmolen krat wat tot erg veel leuke reacties leidde doordat veel mensen niet wisten dat spruiten aan een stronk groeien.
Wat is tot nu toe jullie grootste succes?
Groter groeien zonder het lokale karakter en de lokale leveranciers uit het oog te verliezen; we leveren immers producten uit de streek van de klant.
Waar verwachten jullie in de toekomst te staan?
De verwachting is dat we dan een breed netwerk hebben opgebouwd van verschillende leveranciers van mooie producten in elke regio in Nederland zodat we in heel Nederland kunnen leveren.
Waarom moeten we allemaal een kijkje nemen op www.streekmolen.nl?
Op de website kun je meer informatie vinden over o.a. de proefkrat van Streekmolen en abonnement mogelijkheden (voor 1,2 en 4 personen), en is het mogelijk om je direct aan te melden. Ook staan er natuurlijk lekkere recepten op die zijn gebaseerd op de inhoud van de Streekmolen krat. Leuk om te weten is ook dat we sinds kort ook een mobiele site hebben zodat je de website eenvoudig met je smartphone kunt bezoeken.
Zie ook:
www.streekmolen.com
www.facebook.com/Streekmolen
www.twitter.com/Streekmolen