Dit najaar tovert Creative Chef Jasper Udink-ten Cate het Gebouw om tot de KunstKeuken. Kom langs en steek je handen uit de koksmouwen. Niet om eten te koken, zelfs niet om eten te eten, maar om eten als een kunstenaar te benaderen. In de KunstKeuken is de kok een kunstenaar en zijn keuken het atelier!

Stel als chef-kok je eigen kunstmenu samen. Van gebottelde eetherinneringen in flessen, tot eigentijdse stillevens, van kleigerechten tot een eetbaar parfum in het Smaaklab. In de KunstKeuken zet jij al je zintuigen in om eten te ervaren.

Tip: kies voor een compleet kunstmenu en proef samen met onze creatieve souschef van alle gangen. Van 12 tot 14 uur of van 15 tot 17 uur. Reserveren aanbevolen.